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Forum Overview » Kochrezepte » L » Lebkuchen- Mousse
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Lebkuchen- Mousse
ruskajadewkano Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
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15 min Zubereitung
30 min Ruhezeit








Zubereitung:

Lebkuchen grob zerbröseln.
In einer Schüssel Quark, Puderzucker und Lebkuchengewürz glatt rühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und mit den Lebkuchenbrösel unter die Quarkcreme heben. Zugedeckt ca. 30Min. kühl stellen.
Lebkuchen- Mousse mit Hilfe von zwei Esslöffeln zu Nocken formen. Mit Lebkuchenbrösel anrichten.

Zutaten für 5 Personen

500 g Quark
120 g Puderzucker
86 g Lebkuchen
150 ml Sahne
1 Sahnesteif
1 TL Lebkuchengewürz

190 kcal / 100g
332 kcal / Personen
174 g / Personen





9/11/2008 1:25:08 PM   
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