Group: User
Level:
Posts: 225
Joined: 9/8/2008
IP-Address: saved
|
1 St Weißkohl
4 EL Speck
1/4 l Brühe
1 TL Kümmel
2 St Äpfel
wenig Zitronensaft
wenig Zucker und Salz
1 TL Mehl
Kohl putzen, waschen, hobeln. Speck anbräunen, Kohl hineingeben, anschmoren, Flüssigkeit zugießen und gar kochen. Äpfel 10 Min. in dünne Scheiben mitkochen lassen. Mit den angegebenen Gewürzen abschmecken, zuviel Flüssigkeit mit etwas Mehl binden. Vor dem Anrichten mit Zitronensaft od. Weißwein überträufeln. Gut durchrühren. Bergförmig auf flacher Schüssel anrichten.
|
Search 
Calendar 
Gallery
Auctions 
Top
Members 
Stats
Chat (0) new 
User-Map
send Password 
Register
