Gruppe: Administrator
Rang: Universal Kochgenie
Beiträge: 346
Mitglied seit: 04.10.2006
IP-Adresse: gespeichert
|
Zutaten für 4 Personen:
1 kg gekochte Kartoffeln
1/2 Becher Sauerrahm
2 Zwiebeln
1 Ei
etw. Salz, Peffer, Mehl, Fett zum Backen
Zubereitung:
Kartoffeln werden passiert; gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Ei, Sauerrahm und etwas Mehl dazugemischt; kleine Laibchen formen.
Im heißen Fett werden sie goldbraun gebacken. Kurz vor dem Servieren kann man etwas Rahm über die Laibchen gießen und kurz einziehen lassen.
Apfelmus- oder Sauerkraut schmeckt gut dazu.
|
Suchen 
Kalender 
Galerie
Auktionen 
Global 
Top
Mitglieder 
Stats
Chat (0) new 
Passwort zusenden 
Registrieren
