Gruppe: Administrator
Rang: Universal Kochgenie
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350 Gramm Margarine
350 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
6 Eier
abgeriebene Zitronenschale (es geht auch 1 P. Citro-Back)
350 Gramm Mehl
9 Gramm Backpulver (ca. 3 Teelöffel )
Guß:
200 Gramm Puderzucker
2 Esslöffel Zitronesaft
Den Rührteig auf das Blech streichen. 20min. backen ( Gas: Stufe 3-4; Strom: 175-180 Grad ).
Kalten Kuchen mit Guß bestreichen.
Man kann auch den Guß mit mehr Zucker und/oder Saft herstellen.
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