Group: User
Level:
Posts: 569
Joined: 9/10/2008
IP-Address: saved
|
15 min Zubereitung
180 min Ruhezeit
Zubereitung:
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat. Kaffee- Pulver unterrühren.
Sahne steif schlagen und unter die Ei- Zuckermasse heben.
Eine Kasten- oder Rehrückenform mit Frischhaltefolie auslegen.
Das Parfait einfüllen und für mind. 3Std. ins Gefrierfach stellen.
Das Parfait mit der Frischhaltefolie aus der Form heben. In Scheiben schneiden und mit frischen Früchten oder Schokoladesauce anrichten.
Zutaten für 6 Personen
90 g Zucker
1 Ei
2 Eigelb
3 TL Kaffeepulver instant - gehäuft
200 ml Sahne
306 kcal / 100g
204 kcal / Personen
67 g / Personen
|
Search 
Calendar 
Gallery
Auctions 
Top
Members 
Stats
Chat (0) new 
User-Map
send Password 
Register
