Group: User
Level:
Posts: 569
Joined: 9/10/2008
IP-Address: saved
|
45 min Zubereitung
Zubereitung:
In einem weiten Topf 4EL Zucker mit 5EL Wasser verrühren. Bei starker Hitze unter Rühren goldbraun karamellisieren lassen. Topf vom Herd nehmen und den Sesam unterrühren. Karamellmasse dünn auf leicht geölter Alufolie streichen und auskühlen lassen.
Quark, Joghurt, Vanillezucker, 3EL Zucker und Zitronensaft verrühren.
Brombeeren verlesen und bis auf einige zum Verzieren, vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
Sesamkrokant in grobe Stücke brechen. Brombeerquark auf 4 Desserttellern anrichten. Mit Krokant und übrigen Beeren verzieren.
Zutaten für 4 Personen
250 g Magerquark
300 g Naturjoghurt
250 g Brombeeren
7 EL Zucker
2 EL Sesam - geschält
2 EL Zitronensaft
1 Vanillinzucker
96 kcal / 100g
220 kcal / Personen
230 g / Personen
|
Search 
Calendar 
Gallery
Auctions 
Top
Members 
Stats
Chat (0) new 
User-Map
send Password 
Register
