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15 min Zubereitung
25 min Backzeit
Zubereitung:
Backofen auf 200°C vorheizen.
Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Nougatcreme mit Mandeln, Pistazien und Marzipan gründlich vermischen. Äpfel mit der Masse füllen, mit Zucker bestreuen und je einen Klecks Butter darauf setzen.
Äpfel in eine feuerfeste Form geben, Apfelsaft angießen und auf der mittleren Schiene ca. 20-25 Min. backen.
Bratäpfel vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Zutaten für 4 Personen
50 g Marzipan
4 Äpfel
2 EL Nougat
2 EL Mandeln - gehackt
2 EL Pistazien - gehackt
2 EL Zucker
100 ml Apfelsaft
Butter
150 kcal / 100g
237 kcal / Personen
158 g / Personen
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