Gruppe: Administrator
Rang: Universal Kochgenie
Beiträge: 346
Mitglied seit: 04.10.2006
IP-Adresse: gespeichert
|
Zutaten für 4 Personen:
Schweinefett
Salz
Pfeffer
1 TL Fleischbrühe
Mehl
2 Stückchen Zucker
Zubereitung:
Kohlrabi schälen und in längliche Streifen schneiden, waschen und in einen Topf mit Schweinefett, Salz, Pfeffer, einem Löffel Fleischbrühe und in einem Stück Schweinefleisch weich dünsten. ½ Stunde vor dem Anrichten werden sie mit etwas Mehl bestäubt und noch etwas Fleischbrühe und 2 Stückchen Zucker zugegeben. Das Ganze lässt man noch einmal gut durchkochen.
|
Suchen 
Kalender 
Galerie
Auktionen 
Global 
Top
Mitglieder 
Stats
Chat (0) new 
Passwort zusenden 
Registrieren
