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Zutaten:
* 300 g Kokosfett
* 125 g Zucker
* 40 g Kakao
* 3 kleine Eier
* 1 Packung(en) Vanillezucker
* 2 Packung(en) Butterkekse
* 1 TL Kaffeepulver
Zubereitung von "kalter Hund"
Kokosfett auf kleiner Flamme erhitzen, etwas abkühlen lassen. Zucker, Kakao, Eier, Kaffeepulver und Vanillezucker verrühren und in das abkühlende Fett tropfenweise zugießen. In eine mit Butterbrotpapier ausgelegte Kastenform eine Schicht Schokoladenmasse streichen und anschließend eine Schicht Kekse, wieder Schokoladenmasse und wieder Kekse, usw. Solange schichten, bis die Schokoladenmasse aufgebraucht ist, mit Keksen abschließen.
Gut kühlen und anschließend aus der Form stürzen.
Anmerkung und Kochtipps "kalter Hund"
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 20 min
edited by cowboy on 7/18/2008 7:12:23 PM
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