Gruppe: Administrator Rang: Universal Kochgenie
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| 14 dag Butter, 14 dag Mehl, 9 dag Zucker, 7 dag geriebene Mandeln, 2 Dotter und von ½ Zitrone Saft. Den Teig auswalken, hell backen, etwas abkühlen lassen, mit Schnee (Ribisel je nach Geschmackl darunter mischen oder auf dem Teig verteilen) bestreichen und nochmals backen und danach anzuckern.
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