Gruppe: Administrator
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Jedes Gewürz hat sein spezielles Aroma - von süß bis herb, von würzig bis scharf und schon geringe Mengen davon reichen aus. Gewürze regen den Appetit und die Verdauung an und verbessern Aroma und Geschmack von Speisen und Gebäck. Wer in der Weihnachtsbäckerei Gewürze und Trockenfrüchte einsetzt, kann in vielen Rezepten bis zu einem Drittel an Zucker einsparen, ohne dass der gute Geschmack verloren geht
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