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Forum Overview » Rund ums Thema Angeln » Rezepte und mehr » Rezept für Stör
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Rezept für Stör
JulchenSGno Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
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Level: CRFaufnäherwegwerfer

Posts: 661
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Hat jemand von euch ein leckeres Rezept für Stör für mich?




7/16/2007 9:00:16 PM   
Garfieldno Access no Access no Access 
Group: Administrator
Level: Hygieneangler

Posts: 5823
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http://www.asv-petriheil.de/Rezepte/sonstige/sonstige1.html

oder

http://www.asv-petriheil.de/Rezepte/sonstige/sonstige2.html


Über 250 Fischrezepte für über 33 Fischarten findet ihr auf meiner Rezepteseite....

http://www.asv-petriheil.de/rezepte/rezepte.htm

Gruß Stephan




7/17/2007 4:31:35 PM   
JulchenSGno Access no Access no Access 
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Level: CRFaufnäherwegwerfer

Posts: 661
Joined: 10/27/2006
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Danke liebes Katerchen... das ist ein Fisch an den ich mich bisher noch nicht heran getraut habe...




7/17/2007 10:49:38 PM   
Reisenderno Access no Access no Access 
Group: Moderator
Level: CRFaufnäherwegwerfer


Posts: 653
Joined: 12/2/2005
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Habe vor kurzen einen Stör zubereitet.
Da ich ein freund der Natur bin, habe ich ihn nur gebraten.
Hierzu ist zu beachten, das der Stör sehr Wässrig ist und am besten ohne Fett gebraten werden soll, da das Wasser dan besser verdampft.....Vom geschmack, erinnert er mich ein wenig an Karpfen...

Der Falk hatte auch einen Stör, diesen hat er im Backofen gemacht, er meinte das er nicht so Wässrig ist, da das Wasser besser verdampfen kann.....er hat ihn auf einem Gemüsebett gemacht.....laut seiner aussage, ist er klasse gewesen....


7/18/2007 2:25:17 PM    
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