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Joghurt- Zopf
15 min Zubereitung
50 min Backzeit
Zubereitung:
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen.
Schokolade würfeln. Mit Mehl und Backpulver mischen.
In einer Schüssel das Ei leicht verquirlen, dann Zucker, Öl und Joghurt unterrühren. Das Mehlgemisch kurz unterheben.
Teig in eine gefettete Zopfform füllen und ca. 45-50 Min. backen.
Zopf ca. 10Min. ruhen lassen, aus der Form nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten für 1 Stück
250 g Mehl Type 405
150 g Zucker
250 g Naturjoghurt
100 g Schokolade - Vollmilch
100 ml Öl
1 Backpulver
1 Ei
Puderzucker
343 kcal / 100g
3.171 kcal / Stück
923 g / Stück
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