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Forum Overview » Kochrezepte » B » Brownies
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Brownies
ruskajadewkano Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
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Brownies

20 min Zubereitung
30 min Backzeit





Zubereitung:

Schokolade in Stücke hacken und mit der Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen.
Mehl und Natron mischen. Eier und Zucker ca. 3Min. schaumig schlagen. Schoko- Butter- Masse unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und glattstreichen.
Kuchen ca. 30Min. backen, herausnehmen und auf dem Blech auskühlen lassen.
Nach Wunsch mit Schokoglasur verzieren und in 3x3 cm große Quadrate schneiden.


Zutaten für 1 Stück

325 g Mehl Type 405
300 g Schokolade - Edelbitter
300 g Schokolade - Vollmilch
300 g Butter
450 g Zucker
6 Eier
1 TL Natron

443 kcal / 100g
8.907 kcal / Stück
2.010 g / Stück





9/12/2008 12:36:50 PM   
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