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Posts: 569 Joined: 9/10/2008 IP-Address: saved
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20 min Zubereitung Zubereitung: Stachelbeeren putzen und mit Zucker fein pürieren. Danach mit Magerquark verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mit der Stachelbeersahne auf Tellern anrichten und mit Zitronenmelisse garniert servieren. Zutaten für 4 Personen 250 g Magerquark 500 g Stachelbeeren 100 g Zucker 100 g Erdbeeren 250 ml Sahne 134 kcal / 100g 401 kcal / Personen 300 g / Personen
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