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Forum Overview » Kochrezepte » K » Käsesoufflee
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Käsesoufflee
Steffino Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
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1/2 l Milch
200 g Mehl
200 g geriebener Käse
100 g Butter
3 St Eier


Milch mit butter aufkochen. Mehl zuschütten und in den Teig so lange auf dem Feuer rühren, bis er sich vom Topf löst. IN den abgekühlten Kloß Reibkäse geben, nach und anch das Eigelb zuletzt den steifen Schnee, eine Auflaufform damit füllen und 3/4 Std. im Ofen überbacken. Man kann die Masse auch in kleine Förmchen füllen.

9/11/2008 10:50:45 AM  
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