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Forum Overview » Kochrezepte » K » Käse-Chilli-Dip
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Käse-Chilli-Dip
Steffino Access no Access first Post cannot be deleted -> delete the whole Topic 
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1 St Chilischote getrocknet
3 St Knoblauchzehen
250 g La Gomera
1 St Fleischtomaten (evtl. mehr) gehäutet entkernt feine Würfel
etwas Salz
80 cl Olivenöl


Almogrote Gomera: Chili überbrühen, etwas ziehen lassen, aufschneiden, entkernen, fein hacken. Chili, Knoblauch, Käse und Tomaten vermischen, salzen. Pürieren, unter ständigem Rühren langsam Öl zugeben.

La Gomera ist ein Hartkäse, alternativ kann auch Manjero verwendet werden.

9/11/2008 10:48:08 AM  
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