Group: User
Level:
Posts: 569
Joined: 9/10/2008
IP-Address: saved
|
30 min Zubereitung
Zubereitung:
Schnittlauch waschen. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Zwiebel in Ringe und den Knoblauch fein hacken.
Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Nach ca. 5Min. den Schnittlauch zugeben. Nudeln und Schnittlauch abgießen.
Inzwischen Pilze, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch in der heißen Kräuterbutter ca. 5Min. dünsten. Mit Salz, Paprika und Pfeffer wwürzen. Kurz vor Ende der Garzeit Wein unterrühren.
Sahne unter die Sauce rühren und nochmals abschmecken.
Nudeln mit der Sauce mischen und sofort servieren.
Zutaten für 4 Personen
350 g Nudeln - Spaghetti
100 g Schnittlauch
150 g Champignons - Scheiben
100 g Pfifferlinge
150 g Zucchini
2 EL Kräuterbutter
200 ml Weißwein
100 ml Sahne
1 Zwiebel - rot
1 Knoblauch - Zehe
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
163 kcal / 100g
522 kcal / Personen
322 g / Personen
|
Search 
Calendar 
Gallery
Auctions 
Top
Members 
Stats
Chat (0) new 
User-Map
send Password 
Register
