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| 250 g Weißbrot 3 Z Knoblauch 3 EL Olivenöl wenig Salz
Weißbrot in fingerdicke Scheiben schneiden und halbieren, im Toaster goldbraun rösten.
Knoblauchzehen pellen, halbieren und die Weißbrotscheiben damit kräftig einreiben. Ein möglichst hochwertiges Kaltgepresstes Olivenöl über die Weißbrotscheiben träufelnund mit Salz bestreuen.
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