Group: User
Level:
Posts: 569
Joined: 9/10/2008
IP-Address: saved
|
Bandnudeln mit Erbsen und Schinken
60 min Zubereitung
Zubereitung:
Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, Schinken fein würfeln. Eine Pfanne erhitzen, Schinken ohne Fett braten, Zwiebelringe dazu geben und ca. 5Min. braten. Die Erbsen zufügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne angießen und bei kleiner Hitze zugedeckt kochen lassen, bis die Erbsen weich sind.
Inzwischen Nudeln "al dente" kochen, abgiesen, in die Pfanne zurück geben und mit Käse und Erbsen- Schinken- Masse gut vermischen. Sofort servieren.
Zutaten für 4 Personen
400 g Bandnudeln
150 g Schinken - roh
300 g Erbsen - frisch oder tiefgefroren
1 Zwiebel - groß
100 ml Sahne
4 EL Parmesankäse - frisch gerieben
Salz
Pfeffer
288 kcal / 100g
788 kcal / Personen
274 g / Personen
|
Search 
Calendar 
Gallery
Auctions 
Top
Members 
Stats
Chat (0) new 
User-Map
send Password 
Register
